果子为什么会传染香味？

因为果子成熟后会释放出一种微量元素，叫乙烯。这种气体释放得特别快，并且还能催熟，如果一个箱子里有一个成熟的水果，乙烯就会令那些未熟的果子很快感染了香味。”