烧烤食品为什么不能多吃？

烧烤食品的材料主要是鱼肉类。这类食物中含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类，它们在高温下会发生化学反应，形成很多种致癌物质；同时，食品经过烟熏火烤后也不卫生。所以烧烤食品要少吃。”