十万个为什么为什么蒸的食品营养价值高? 因为蒸的食品基本上保留了食物中的一种物质--赖氨酸,它是合成蛋白质的重要成分。而在高温下长时间烧烤食品,食物中的赖氨酸就会被破坏,不能被人体所吸收。所以,蒸的食品营养价值高。” 热门阅读果子为什么会传染香味?原始冷蕨(jué)为什么能在北极圈内生存下来为什么说“石油是工业的血液”?太平洋两岸的植物为什么相似?为什么狗会对陌生人叫?太阳系里有哪些天体?脑袋大的人一定聪明吗?月亮太阳看起来为什么一样大?为什么液晶能显像?为什么通信是现代建设中的神经系统?